miércoles, diciembre 12, 2007

Va de comidas


Ayer estuve en casa de Chisara cenando. Comimos oden������������, un plato t��pico de invierno, que proviene de la regi��n de Kanto (Tokyo,etc.) Se cuecen diferentes ingredientes, des de huevo, daikon, konnyaku, en un caldo de konbu ������que es un tipo de alga. Es riqu��simo. A mi me recordo un poco a la carn d'olla, el sabor no es lo mismo, pero la idea de todo hervido me hizo pensar en ello. Antes de cenar fuimos al onsen���������, yo y la mama japonesa, yo como siempre sal�� bien rojita del agua tan caliente.
Y me qued�� con ellos a dormir, y esta ma��ana ten��a preparado un obento tambi��n para mi. El obento������������, es como un plato de comida para uno, normalmente para llevar y tomar fuera, que equivaldria de alguna manera a nuestro bocadillo, del d��a que comes fuera de casa, o la tartera. Los ingredientes b��sicos son el arroz, carne y/o pescado, y los side dish o pickles (no s�� c��mo se diria en castellano). En este link hay m��s fotos de bentos